GI値 その１
血糖値が上がりやすい食材､上がりにくい食材があります｡
血糖値の上昇の度合は､GI値というもので表します｡
これは先に書いた､食前に甘いものを食べてから食事をとると血糖値が上がりにくくなるということも関係しています｡
GI値の高いもの､低いものを知っておくと良いですね｡
野菜一つをとっても､GI値が全然違います｡
大好きな野菜があったとして､もしもその野菜がGI値の高いものだったら､その野菜だけを食べるのは避けた方がよいことになります｡
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(C) 2009 血糖値を下げる運動は
