GI値 その３
ﾌﾙｰﾂのGI値は様々ですが､高めのものもあります｡
ﾌﾙｰﾂを絞ってｼﾞｭｰｽにしてしまうと繊維が壊れてしまうので､血糖値が上がりやすくなります｡
ですので､ﾌﾙｰﾂは絞らずそのまま食すのがよいです｡
GI値の低い食材ばかりを食べていても､逆にｴﾈﾙｷﾞｰが足りなくなってしまいます｡
GI値の高めの食材と低い食材を組み合わせ､上手にとり入れることです｡
豆類はほとんど血糖値に影響を与えないので､気軽にとり入れることができます｡
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(C) 2009 血糖値を下げる運動は
